By Lissette Rondon

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lunes, 12 de marzo de 2012

Restaurante Asia de Cuba en South Beach debuta ‘Ceviche Raw Bar’


El restaurant Asia de Cuba ubicado en el Hotel Mondrian en 1100 West Avenue en South Beach, presentó su nuevo menú a los medios de comunicación, el día 07 de Marzo del 2012.

Debajo de candelabros de cristal y campanas de oro diseñadas por Marcel Wanders, los invitados pudieron disfrutar del debutante "Ceviche Raw Bar' con originales ceviches, tiraditos, creativos makis y selecciones de la temporada.  El fabuloso restaurante pretende mantener el estilo introducido por Jeffrey Chodorow en el Hotel “Morgans” de Nueva York en 1997.

Asia de Cuba deleitó el paladar de sus clientes e invitados en su “Ceviche Raw Bar” con gran variedad de ceviches, incluyendo la combinación de tres tipos diferentes de ceviches personalizados, además de el “Wild Salmon” y el “Salted Avocado Helado” que hizo suspirar a más de uno.

Entre los “Maki Rolls” a degustar, incluyeron “Cien Fuegos”, “Red Jalapeños con Scallions” y “The Cuban” entre otros, siendo el favorito de la noche el “Paella”- un “maki roll” hecho a base de arroz de paella, pimientos, “edamame,” almejas y mejillones con el toque de chorizo crispi en el tope.

Por otro lado el  renombrado “Mixologist,” Angelo Vieira creó  distintivos cócteles que reflejaron la nueva imagen de Asia de Cuba en el “Sunset Lounge”, entre ellos “Cócteles para dos”, “El Cuban Missile,” “El Fiesta Cocktail”, “el Mambo Queen” y un futuro favorito de los caballeros, “El Havana Cigar Manhattan”, además de los ya muy populares mojitos, daiquiris y caipiriñas.

Tras una reunión muy amena entre colegas, clientes y amantes de las artes culinarias, la degustación de platos ofrecida por el restaurante “Asia de Cuba” fue una increíble experiencia. ¡Una noche llena de sabores para recordar!

Para más información sobre Asia de Cuba y reservaciones, favor llamar a 305-514-1940 o visite: www.chinagrillmgt.com

Mejores momentos!
Lissette Rondon (Fundadora de "En las palabras de M.I.L.A", Carlos Arrechea (Life Style Miami,) Liliana Lopez (Mydailycafe.com) y Camilo Gomez (Life Style Miami)
Imagen: Frank Diaz

Lissette Rondon (Enlaspalabrasdemila.blogspot.com), Teryy Zarikian (China Grill Management INC) y
Susan Spticianos ( The Dream Team Agency).
Imagen: Frank Diaz

Imagen: Cortesia de The Dream Team Agency.

Imagen: Frank Diaz

Rosa Cordero (accidentalsexiness.com), Lissette Rondon (Enlaspalabrasdemila.blogspot.com)
y Kelly Saks (Kellysklosetblog.com)

Imagen: Frank Diaz

Imagen: Frank Diaz.

Imagen: Cortesia: The Dream Team Agency

Imagen: Frank Diaz

Kelly Saks (Kellysklosetblog.com) y Rosa Cordero (Accidentalsexiness.com)
Courtesy of The Dream Team Agency.

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